Palagina rijst op uit de zuivere aarde van een heuvel tussen de olijfbomen en wijngaarden van de Chianti. Het is een plek die zweeft in tijd en ruimte. Het komt uit het verleden en is niet besmet door de toekomst. Het ligt halverwege Toscane en de Italiaanse hemelkoepel. Een plek om schone lucht in te ademen en weer waarde te hechten aan menselijke relaties. Een echte en oprechte plek: zoals je het ziet, zul je het ervaren.
In Palagina kun je jezelf verliezen in het verstrijken van de dagen in het ritme van het verleden, om jezelf terug te vinden in het heden. Of je nu als stel komt, in een groep of met kinderen, je zult activiteiten en proeverijen vinden die we voor jou hebben ontworpen in samenwerking met... het prachtige Toscaanse platteland.
In Palagina kun je een echte Toscaanse vakantie beleven. Kies tussen ons typische historische landhuis (la Dimora) of de boerderij (het agriturismo) met 1000 hectare wijngaarden, olijfgaarden en bos. De stilte en de geuren van de heuvels van de Chianti zullen je omhullen in een sfeer die elders onmogelijk na te bootsen is.
"Il ristoro con Burde" is een restaurant in de limonaia (citroenkas) van het historische landhuis. Uit de samenwerking met Da Burde 1901, een historisch icoon van de Florentijnse keuken, komt een meeslepende reis voort om traditionele Toscaanse gerechten te ontdekken.
Palagina ligt in Figline en Incisa Valdarno, in Toscane, op minder dan een uur rijden van Florence. Je zult het hier goed hebben, maar van hieruit kun je ook de mooiste bezienswaardigheden en de mooiste steden in centraal Italië bezoeken.
Via Grevigiana, 4, 50063, Ponte agli Stolli FI