Si narra che in epoca medievale vi sorgesse un monastero, che andò distrutto durante un terremoto e che prestò le fondamenta dell’attuale villa rinascimentale.
A partire dal XVI secolo, Palagina funse poi da buen retiro per molteplici nobili famiglie fiorentine, tra cui i Ricasoli e i Corsini.
Fu proprio Bettino Ricasoli (1809-1880), politico italiano nonché abile agricoltore e innovatore della vitivinicoltura toscana, a creare la ricetta del moderno Chianti Classico e a farsi promotore del Consorzio, proprio durante gli anni trascorsi a Palagina.
È in questa realtà storica nel cuore del Chianti che sorge Palagina.
Appena alzato al mattino, affacciati alla finestra della tua stanza e lasciati emozionare dal paesaggio tipico Toscano, caratterizzato da vigne ed uliveti a perdita d'occhio.
Gusta un calice di Chianti a bordo piscina, estratto proprio da quei grappoli d'uva che puoi toccare con le tue mani nella nostra tenuta.
Ritrova tranquillità e benessere interiore perdendoti tra i vialetti del nostro giardino, mentre i suoni della natura ti avvolgono e ti prestano un po' della loro energia.
Lasciati trasportare dalle idee e dalle attività che abbiamo in serbo per te: porterai a casa tanti piacevoli ricordi in più.
Concludi la tua giornata con un menù toscano, ingredienti selezionati e sapori autentici, per poi abbandonarti a una coccola in una delle camere di Palagina.
Le nostre camere e suites sono un vero rifugio per l’anima: arredate in modo semplice e raffinato, sono in linea con la semplicità e gli elementi naturali previsti dallo stile toscano.
Con le sue camere eleganti e silenziose, l’ampia zona piscine incorniciata dalla campagna toscana e il ristorante che serve piatti della tradizione accompagnati da un’ampia selezione di vini, il tuo soggiorno nel Chianti è a un passo dal realizzarsi.
Hai una famiglia numerosa o viaggi con un gruppo di amici? Nessun problema. All’interno degli appartamenti di Palagina il riposo è assicurato.
Completa il tuo soggiorno con un’esperienza presso la nostra fattoria. In coppia, in gruppo o con i bambini, non perderti le attività e le degustazioni che abbiamo pensato per te in collaborazione con… la splendida campagna Toscana!